Khám phá nhân sâm Cananda
Montréal là quê hương của Nhân sâm Canada gốc Mỹ.
Nhân sâm Bắc Mỹ, có tên khoa học là Panax Quinquefolius, là một loại cây cổ thụ có nguồn gốc từ các khu rừng nguyên sinh dọc bờ biển Đại Tây Dương Bắc Mỹ. Người Mỹ bản địa địa phương đã tiêu thụ thân và lá của nó và sử dụng nó như một loại thuốc thanh nhiệt. Năm 1716, nhà truyền giáo người Pháp Franz LaFedo đã phát hiện ra một loại cây dại thuộc họ Araliaceae, tương tự như nhân sâm, trong khu rừng dọc bờ biển Đại Tây Dương của Montreal với sự giúp đỡ của người Mỹ bản địa. Loại cây này được gọi là Nhân sâm Bắc Mỹ vì nó được sản xuất dọc theo bờ biển Đại Tây Dương. Vào cuối thế kỷ 19, Nhân sâm hoang dã ngày càng suy giảm do bị khai thác quá mức, dẫn đến sự xuất hiện của Nhân sâm phương Tây được trồng nhân tạo. Năm 1976, tỉnh Ontario, Canada bắt đầu trồng nhân sâm Bắc Mỹ. Do đó, Montreal là quê hương của Nhân sâm Canada gốc Mỹ.
Bốn đặc tính mà Nhân Sâm Canada Mỹ phải có là:
Nó phải có thân rễ, vỏ có sọc ngang và dọc, khi cắt ngang sẽ có lõi giống như hoa cúc.
Giá trị dược liệu của Nhân sâm Canada Mỹ trong y học cổ truyền Trung Quốc
Nhân sâm Mỹ (Panax quinquefolius), được du nhập vào Trung Quốc vào năm 1718, được sử dụng trong các phòng khám y học cổ truyền Trung Quốc (TCM). TCM nhận thấy nó có tính chất mát nhưng không khô và rất tốt để tiếp thêm sinh lực và sản xuất chất lỏng trong cơ thể. Vào năm thứ 22 đời vua Càn Long (1757), nhà y học Ngô Di Lạc lần đầu tiên đưa nó vào cuốn “Ben Cao Cong Xin” với tên gọi “Nhân sâm Mỹ (Panax quinquefolius)”: “Nhân sâm Mỹ có tính mát và hơi ngọt. Nó có vị đậm đà nhưng khí loãng, có tác dụng bổ phổi, giảm hỏa, sinh dịch, giải mệt, thích hợp cho người suy nhược, nội nhiệt, có nguồn gốc từ Pháp ở phương Tây rộng lớn, trông giống như Liaodong thô. Nhân sâm khi sắc ra không có mùi thơm, khí rất loãng, không được dùng chung với các loại nhân sâm khác.”
Nhân sâm Mỹ (Panax quonquefolius) có tính mát. Do đó, nên dùng tốt nhất khi có nhu cầu bổ sung Khí và nuôi dưỡng Âm, chẳng hạn như khi gặp các triệu chứng như khô miệng, lưỡi khô, ho, nóng ở lòng bàn tay và mệt mỏi về thể chất. Sử dụng Nhân sâm Mỹ như một chất bổ sung là một lựa chọn tuyệt vời trong những tình huống này.
Hơn nữa, hầu hết người cao tuổi đều có xu hướng biểu hiện các dấu hiệu thiếu hụt Khí và Thiếu Âm. Đây là một hiện tượng tự nhiên khi một người già đi. Sử dụng Nhân Sâm Mỹ hợp lý trong thời gian này cũng rất có lợi.
Lợi ích sức khỏe:
Các saponin trong nhân sâm Mỹ có thể tăng cường hệ thần kinh trung ương một cách hiệu quả, giúp làm dịu tinh thần, loại bỏ mệt mỏi và tăng cường trí nhớ. Nó phù hợp với các triệu chứng như mất ngủ, khó chịu, suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer.
**Bảo vệ hệ tim mạch**:
Tiêu thụ nhân sâm Mỹ thường xuyên có thể chống lại chứng rối loạn nhịp tim, bảo vệ chống thiếu máu cục bộ cơ tim, chống oxy hóa cơ tim và tăng cường co bóp cơ tim. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch vành có triệu chứng là thiếu hụt cả Khí và Âm, tim đập nhanh và khó thở, việc sử dụng nhân sâm Mỹ lâu dài có tác dụng đáng kể. Lợi ích của nhân sâm Mỹ còn bao gồm điều hòa huyết áp. Nó có thể làm giảm hiệu quả tình trạng tăng huyết áp tạm thời và dai dẳng, hỗ trợ phục hồi huyết áp cao, rối loạn nhịp tim, bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim cấp tính và huyết khối não.
**Tăng cường khả năng miễn dịch**:
Là lựa chọn hàng đầu của thực phẩm bổ sung sức khỏe để tiếp thêm sinh lực, nhân sâm Mỹ có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp protein huyết thanh, protein tủy xương và protein nội tạng, từ đó tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và chống ung thư hiệu quả.
**Tăng cường sinh lực máu** :
Tiêu thụ lâu dài nhân sâm Mỹ có thể làm giảm đông máu, ức chế kết tập tiểu cầu, chống xơ vữa động mạch và thúc đẩy sự phát triển của hồng cầu, tăng huyết sắc tố.
**Điều trị bệnh tiểu đường**:
Nhân sâm Mỹ có thể hạ đường huyết, điều hòa bài tiết insulin, thúc đẩy quá trình chuyển hóa đường và chất béo, mang lại những tác dụng phụ nhất định trong điều trị bệnh tiểu đường.
**Nuôi dưỡng phổi và giảm lửa, bổ sung dạ dày và sản sinh chất lỏng** :
Nhân sâm Mỹ có tính mát, vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng bổ tim, phổi, thận. Nó có tác dụng nuôi dưỡng phổi và giảm lửa, cũng như bổ sung chất lỏng cho dạ dày và sản xuất chất lỏng.