天然燕碎，每瓶50克

天然燕碎是真正的燕窝，是挑拣和清洁燕盏时碎落下来的小块。同样的燕窝，块头细一点，价钱也实惠一点。燕碎做得好的店其实不多，富时达一向用心处理。

• 每瓶50克
• 与燕盏同一种燕窝，只是块头较小
• 每批货到店，Carmen都会亲自检查

燕窝按完整程度分级，由燕盏、燕条、燕角、燕丝到燕碎，分别主要在外观和价钱。

做法。用清水浸泡2至4小时至发软，沥干后加冰糖隔水炖，或按自己喜欢的方法入馔。