谁说女子不如男?蒙特利尔唐人街富时达的老板 Carmen,一句就答你。
「我们连狗都是母的。」
牠叫 Money,来店里说不定会碰到牠。其他人也一样。
「我们全公司上下,全部都是女孩子。二十多岁、七十多岁,都有的。我们就是个女性撑起来的店。女人也是当男人干的。」
我们拍片那天早上,未开门之前,Carmen 自己在 78 号门口拖地、擦门口的玻璃。
一个窗口,一个女儿,一个在街边的夏天
现在店里有一个对着街的凉茶窗口。这个窗口,是 Carmen 跟女儿一起做出来的。
「第一年的话,大家都不知道能不能赚,或者是能不能继续。所以我跟我女儿就说嘛,咱就做,OK,做好了再投入。」
「我们第一年的时候,这里是没有窗户的。后来呢,算是赚了一点点钱嘛,然后就把这个窗户打开。」
「第一个夏天的时候,我女儿就在街边,还有一个男孩子,帮我们卖凉茶呀,卖花旗参茶。就在街边,挺累的,就是风吹日晒。」
「然后呢每一年,现在就开始在这里卖凉茶、卖花旗参茶这样子。」
窗口怎样来的、Carmen 怎样由餐馆做到花旗参,可以看我七岁就开始卖冰棍。想在家自己泡,可以看我们的茶饮系列。
窗口就在唐人街 78 号。欢迎来富时达,跟店里的女士们,还有 Money,打个招呼。




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