富時達的CITES出口證：每六個月更新一次

「這一個是小證，就是俗話說的那一個給旅客，一人可以帶4.5公斤，就是寫的4.5公斤maximum。」Carmen指著櫃檯上一疊CITES出口證說。「4.5公斤是什麼概念呢？就是十袋一磅裝的西洋參十袋，因為是454克一袋。」以下是她講的、每一件從店裏寄出去的貨背後那些文件工作。

每六個月要更新一次的證

「這個是西洋參的出口證，每六個月呢就得更新一次，這個作業要做得非常非常仔細。」富時達要證明貨源來自西洋參協會下面合格的農場，並且背書是原產地，不是野生的。「所以我們這一個西洋參的出口證，不是針對一個國家的海關，而是國際上任何國家的海關，大家都對CITES——就是瀕臨絕種動物植物的這個公約——很重視。」想知道帶西洋參過境的一般規則，可以看我們這篇西洋參的產地跟出口證的文章。

什麼時候要用到商業出口證

旅客用的小證是有上限的。「這一個的話呢，因為我們是可以做貿易的生意的，如果我們運超過十公斤的西洋參到其他國家，或者是運輸一噸兩噸，這樣子我們就要用到這一個商業的出口證。商業的出口證不是每個人都有的。」

為什麼一定要用DHL、UPS，不能用郵局寄

每一批貨都有自己一整套文件要走。「還有AWB包裹的證書，invoice、commercial invoice、packing list，三張一起，然後帶著這三張東西給海關，在這裏加拿大的海關出去的時候，要在這裏蓋個章，然後海關的官員簽好名，然後才出去的。所以工作做得要很細。」這也排除了一個常見的捷徑。「而且它不能夠用郵局寄，一定要用DHL、UPS這樣子的，它們有自己獨立清關的海關能力，這樣子才行。」

為什麼包裝不外借

連富時達自己的包裝，都是這個可追溯鏈的一部分。「所以我們公司的每一個包裝都有自己的地址電話，就是因為別人一查到的時候，我們這些數字要對證啊，就是要對應好啊。」Carmen說。「所以為什麼我們不能夠把我們自己的包裝送給別人，或者是借給別人，也不能夠用我們的包裝包別人的西洋參——我們都不賣的。我們有客人要給很多錢給我們買包裝，我們都不賣的。因為我們要負責任，這個責任我們負不起。」

歡迎到富時達櫃檯親眼看看這些CITES出口證文件，地址在蒙特利爾唐人街 78 Rue De La Gauchetière Ouest。想知道4.5公斤旅客上限實際上代表什麼，可以看我們的攜帶西洋參出境頁面。