Shop Life

每年中秋,我們的月餅名單都一樣

Talking by the counter inside Fosetter, with red lanterns and a lion dance banner in the background.

今年中秋,月餅一箱箱送到富時達,Carmen 就在店中間拆箱。她講了這些月餅是送給誰的。

每年中秋,我們都有一份月餅名單,年年都一樣。

自家人做的月餅

我弟媳婦開了兩個餅店在多倫多。因為每年我都幫襯香港過來的月餅,今年呢,就讓她給我們做一批,是新鮮做的。

所以有時候做家族生意,我們每個家庭成員從事的不在一個行業裡面。第一個,沒有競爭關係。另外一個的話,可以互相支持。這個是非常好。

名單上有誰

這些都是別人訂走了的嗎?不是。有一些是送給物流供應商,有一些是送給房東,有一些是送給好多人。每一年我們的 list 都是一樣的,就是送給我們的客戶,是一定的。

就是這種真正由衷的感激之情。好像剛才我說的房東,別人都在危難之中,伸出一把手。

最難的時候,房東跟 Carmen 說不用交租,等開門了、有生意了才交。這段故事,她在《有生意了才交租》裡講過。

中秋快樂

富時達祝大家中秋快樂。經過唐人街的話,歡迎來 78 號坐一坐。這個季節想帶點手信探親戚,可以看看我們的加拿大花旗蔘或燕窩。

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Carmen smiling in a restaurant kitchen during our shoot.
A small glass vial of deep red Iranian saffron threads held up in a gift box at the Fosetter counter.

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