誰說女子不如男?蒙特利爾唐人街富時達的老闆 Carmen,一句就答你。
「我們連狗都是母的。」
牠叫 Money,來店裏說不定會碰到牠。其他人也一樣。
「我們全公司上下,全部都是女孩子。二十多歲、七十多歲,都有的。我們就是個女性撐起來的店。女人也是當男人幹的。」
我們拍片那天早上,未開門之前,Carmen 自己在 78 號門口拖地、擦門口的玻璃。
一個窗口,一個女兒,一個在街邊的夏天
現在店裏有一個對着街的涼茶窗口。這個窗口,是 Carmen 跟女兒一起做出來的。
「第一年的話,大家都不知道能不能賺,或者是能不能繼續。所以我跟我女兒就說嘛,咱就做,OK,做好了再投入。」
「我們第一年的時候,這裏是沒有窗戶的。後來呢,算是賺了一點點錢嘛,然後就把這個窗戶打開。」
「第一個夏天的時候,我女兒就在街邊,還有一個男孩子,幫我們賣涼茶呀,賣花旗蔘茶。就在街邊,挺累的,就是風吹日曬。」
「然後呢每一年,現在就開始在這裏賣涼茶、賣花旗蔘茶這樣子。」
窗口怎樣來的、Carmen 怎樣由餐館做到花旗蔘,可以看我七歲就開始賣冰棍。想在家自己泡,可以看我們的茶飲系列。
窗口就在唐人街 78 號。歡迎來富時達,跟店裏的女士們,還有 Money,打個招呼。




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