Soupe Chufu Sishen

La soupe Chufu Sishen est une soupe chinoise traditionnelle, vendue à notre boutique. Chufu (初伏) désigne la première période des jours les plus chauds de l'été dans le calendrier chinois, et Sishen (四神) signifie « quatre esprits ». C'est le nom d'une soupe classique traditionnellement composée de quatre ingrédients séchés, habituellement de l'igname de Chine, des graines de lotus, du foxnut (euryale) et du wu ling zhi (五靈脂).

C'est une soupe douce et réconfortante que plusieurs familles préparent au début de l'été.

• Une soupe saisonnière pour le début de l'été
• En vente à notre boutique du Quartier chinois

Demandez-nous en boutique quels ingrédients contient le lot du moment.