Que veut vraiment dire « bon rapport qualité-prix »?
Pas de 11.11, pas de Vendredi fou, pas de rabais. Carmen explique ce qu'elle entend vraiment par bon rapport qualité-prix.
Comment choisir le cordyceps : 5 vérifications de Carmen
Une tête plus longue n'est pas meilleure -- c'est l'inverse. Carmen explique ses vérifications au comptoir.
Pourquoi le trémelle de Tongjiang est un sur six mille
Le trémelle cultivé a une base dure; le trémelle de Tongjiang pousse à l'état sauvage sur du bois mort. Voici comment Carmen les distingue.
Neuf cuissons, neuf séchages : pourquoi Carmen ne vend que le huangjing grade export
Le huangjing passe par neuf cycles de cuisson à la vapeur et de séchage au soleil. Voici pourquoi Carmen ne garde que le grade export en stock.
Pourquoi Carmen ne négocie jamais le prix de ses fournisseurs
Carmen dit n'avoir jamais fait baisser le prix d'un fournisseur -- et c'est exactement pour ça qu'ils lui apportent leur meilleure marchandise.
Pas de cœur à cinq pointes? Ce n'est probablement pas de l'écorce de Xinhui
La vraie écorce de Xinhui a un cœur à cinq pointes et des glandes à huile denses visibles même sans lumière derrière.