Lamelles de nid d'oiseau naturel, 50g par bouteille

Les bandes de nid d'hirondelle sont de longs morceaux de vrai nid qui ne sont pas restés entiers en forme de coupe. Dans le classement habituel, elles viennent juste après les coupes. Vous avez donc de beaux morceaux propres, sans payer pour la forme de la coupe.

• 50 g par bouteille
• Couleur naturelle, sans reflet brillant
• Vérifiées par Carmen à l'arrivée de chaque lot

Quand Carmen vérifie un lot, elle l'examine sous la lumière. Un bon nid montre une texture nette et garde sa couleur naturelle. Les imitations en plastique, elles, reflètent la lumière. Nos bandes sont bien sèches et se conservent facilement.

Préparation. Faites tremper dans l'eau froide de 2 à 4 heures, jusqu'à ce que les bandes soient souples. Égouttez et faites cuire doucement au bain-marie, avec du sucre candi si vous le voulez sucré.