Cordyceps du Tibet, 37,5g par boîte, 110-120 pièces par boîte

Cette boîte contient 37,5 g de cordyceps du Tibet, soit un tael selon le poids chinois traditionnel, pour 110 à 120 pièces. À poids égal, moins de pièces veut dire des pièces plus grosses que dans notre boîte de 150 à 160 pièces.

• Origine Tibet
• 37,5 g (un tael) par boîte
• 110 à 120 pièces, grand format

Préparation. Rincez rapidement à l'eau fraîche, ou brossez doucement pour enlever la terre. Le cordyceps s'ajoute couramment aux soupes, souvent cuites au bain-marie avec du poulet ou du porc maigre. Quelques pièces suffisent pour une casserole. Gardez la boîte fermée dans un endroit frais et sec.