知識與故事

加拿大花旗蔘和乾貨的選購知識,還有我們在蒙特利爾唐人街這家店裡的故事。

Talking by the counter inside Fosetter, with red lanterns and a lion dance banner in the background.
店裡的人和事

每年中秋,我們的月餅名單都一樣

每年中秋,富時達都有一份月餅名單,年年都一樣。Carmen 講名單上有誰。

我們的故事Carmen smiling in a restaurant kitchen during our shoot.

這家店是「撿回來」的

這家店原來是做餅的。2015 年拍檔不做了,Carmen 說:這麼好的地方,別浪費了,還是給回我吧。

我們的故事Carmen sitting at a table inside Fosetter during the interview, shelves of products behind her.

疫情最難的時候,房東說「有生意了才交租」

Carmen 厚著臉皮問房東能不能減租,房東說不用交,等有生意了才交。沒有他們,沒有我。

店裡的人和事A Fosetter staff member smiling behind the counter, with shelves of ginseng and gift boxes behind her.

有時候買個三十盒,整箱都是這個

行李箱衣服都不帶了,三十盒整箱都是蔘。富時達店員講誰來買花旗蔘,又帶到哪裡去。

我們的故事Carmen smiling in front of shelves of NATIVE ULTRA Canadian ginseng.

富時達是怎樣開起實體店的

行業品質做好了,業務才會慢慢走起來。Carmen 講自己怎樣入行,又怎樣一步步開起實體店。

花旗蔘知識Carmen standing at Fosetter's front door next to the shop's red sign.

我們的花旗蔘在哪裡種?背後那張 CITES 出口證

西洋蔘不能說它是假的,都是種出來的,只不過產地不一樣。富時達用 CITES 出口證證明自己的蔘在加拿大種植。