知識與故事

加拿大花旗蔘和乾貨的選購知識,還有我們在蒙特利爾唐人街這家店裡的故事。

Wendy smiles while chatting on a Montreal street on the morning of the lion dance.
社區與舞獅

Wendy 學舞獅的第一年

師傅 Paul 之前是店裡的熟客,問我要不要上幾堂課。Wendy 講她怎樣喜歡上舞獅。

社區與舞獅The lion dance team sets up in front of the Fosetter storefront in Montreal's Chinatown.

舞獅,由我們門口出發

掛國旗、舞獅,是每年國慶的重頭戲。Carmen 講舞獅隊由我們門口出發的那一天。

社區與舞獅Two southern lions dance on a Chinatown sidewalk as a crowd films with their phones.

獅子為甚麼要吃生菜?採青一次講清楚

9 月 26 日,舞獅隊由我們門口出發。獅子為甚麼要採青,紅包和撒菜葉又代表甚麼,這裡一次講清楚。

店裡的人和事Rue De La Gauchetière in Montreal Chinatown, where Fosetter is

冬天路滑,所以我們送貨上門

熱不是一個問題,最重要是天時冷。Carmen 講富時達怎樣開始送貨,又是誰幫她度過難關。

我們的故事The Fosetter herbal tea window in Montreal Chinatown

兩年入行,五年入道,十年磨一劍

兩年入行,五年入道,十年磨一劍。Carmen 講囤貨、自己的品牌,還有那箱三分之一是鬚鬚的便宜貨。

我們的故事Carmen, owner of Fosetter, in her shop in Montreal Chinatown

我七歲就開始賣冰棍

我七歲就開始賣冰棍了。Carmen 講她怎樣從餐館一路做到唐人街的西洋參店。