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我們只寄加拿大境內。要帶人蔘出國？買整根或切片人蔘，我們免費幫你辦 CITES 出口許可證，下單時在備註寫上目的地和抵達日期。帶人蔘出境
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加拿大花旗蔘和乾貨的選購知識，還有我們在蒙特利爾唐人街這家店裡的故事。
花旗蔘、西洋蔘和人蔘是甚麼關係？名字由來一次講清楚
花旗蔘和西洋蔘是同一種參的兩個名字。這篇講兩個名字的由來、它和人蔘的分別，以及加拿大花旗蔘是甚麼。
怎樣看花旗蔘的年份？數一數蘆頭上的疤痕
花旗蔘每年在蘆頭上留下一個疤痕，數疤痕再加一，就能估算參的年份。這篇講怎樣數，以及結果有多可靠。
燕碎和燕盞有什麼分別？燕窩等級怎樣看
燕碎是清洗時斷落的真燕窩。這裡講燕窩怎樣分級，以及 Carmen 上架前會看什麼。
乾海參怎樣揀、怎樣浸發（「每磅幾隻」點樣看）
每磅隻數越少，海參越大。這裡講店裡的海參規格、產地，以及我們包裝上的浸發方法。
OGGA 是甚麼？怎樣查一間店在不在花旗蔘買家名單上
OGGA 代表安大略花旗蔘種植者，並公開一份買家名單。教你怎樣查一間店，以及上了名單能說明甚麼。
如何在蒙特利爾買到真正的加拿大花旗蔘
什麼能證明人蔘在哪裡種的？買蔘時該看標誌、認可零售商和 CITES 文件的實用指南。
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