Le permis d'exportation CITES de Fosetter, renouvelé tous les six mois
Un voyageur peut sortir 4,5 kilogrammes de ginseng américain du Canada. Carmen explique la paperasse, les renouvellements et les règles derrière chaque envoi de Fosetter.
Où est cultivé notre ginseng américain, et le permis qui le prouve
Chaque racine sur nos étagères est cultivée au Canada. Voici le permis CITES qui le prouve, ce qu'il faut pour le garder et pourquoi il compte en voyage.
Montréal, le vrai berceau du ginseng américain?
On pense souvent à l'Ontario. Pour Carmen, le ginseng américain a d'abord été d'ici, et l'histoire confirme qu'il a été décrit près de Montréal.
Ginseng américain, 花旗蔘, 西洋蔘 et ginseng asiatique, ce que veulent dire les noms
Le 花旗蔘, le 西洋蔘 et le ginseng américain sont une seule plante sous trois noms. Voici d'où vient chaque nom et ce qui distingue le ginseng américain du ginseng asiatique.
Comment connaître l'âge d'une racine de ginseng en comptant les cicatrices du collet
Une racine de ginseng garde une cicatrice par année sur son collet. En les comptant et en ajoutant un, on obtient un âge approximatif. Voici comment faire et quelles sont les limites.
Qu'est-ce que l'OGGA et comment vérifier sa liste d'acheteurs de ginseng?
L'OGGA représente les producteurs de ginseng de l'Ontario et publie une liste d'acheteurs. Voici comment vérifier une boutique et ce qu'une inscription prouve.