Guides et histoires

Des guides sur le ginseng canadien et les produits séchés, et des histoires de notre boutique du quartier chinois de Montréal.

Wendy smiles while chatting on a Montreal street on the morning of the lion dance.
Communauté et danse du lion

La première année de Wendy dans la troupe de danse du lion

Sifu Paul était un client. Il m'a demandé si je voulais suivre quelques cours. Wendy raconte comment elle a fini par aimer la danse du lion.

Communauté et danse du lionThe lion dance team sets up in front of the Fosetter storefront in Montreal's Chinatown.

La danse du lion est partie de notre porte

La levée du drapeau et la danse du lion, c'est le grand moment de la fête nationale. Carmen raconte le jour où les lions sont partis de notre vitrine.

Communauté et danse du lionTwo southern lions dance on a Chinatown sidewalk as a crowd films with their phones.

Pourquoi le lion mange-t-il une laitue? Le cai qing expliqué

Le 26 septembre, une danse du lion est partie de notre porte. Voici pourquoi le lion va chercher une laitue, et ce que veulent dire l'enveloppe rouge et les feuilles lancées.

La vie à la boutiqueRue De La Gauchetière in Montreal Chinatown, where Fosetter is

Les trottoirs sont glacés, alors on livre

La chaleur, ce n'est pas un problème. Le plus important, c'est le froid. Carmen raconte comment Fosetter s'est mis à livrer.

Notre histoireThe Fosetter herbal tea window in Montreal Chinatown

Deux ans pour entrer, cinq ans pour trouver la voie, dix ans pour aiguiser une épée

Deux ans pour entrer, cinq ans pour trouver la voie, dix ans pour aiguiser une épée. Carmen parle de réserves, de sa marque et de radicelles.

Notre histoireCarmen, owner of Fosetter, in her shop in Montreal Chinatown

J'ai commencé à vendre des popsicles à sept ans

J'ai commencé à vendre des popsicles à sept ans. Carmen raconte comment le goût de vendre l'a menée des restaurants à une boutique de ginseng.